Dans le Champsaur, à Pont-du-Fossé, la
Confiserie Alpine propose bonbons et sucettes au sucre cuits à l'ancienne,
confitures, berlingots et pâtes de fruits.
Christophe Zana m'a ouvert les portes de son laboratoire, et nous vous
dévoilons tous les secrets (ou presque !) de la fabrication des sucettes au
miel...
mercredi 13 mai 2015
La fabrication des sucettes
Par LD604-GANDI le mercredi 13 mai 2015, 18:35 - Créateurs de gourmandises
