AMAP du Champsaur (2)
Depuis le mois d'avril 2011, je photographie les activités de l'AMAP
du Champsaur, dans les Hautes-Alpes, dont je suis adhérent (AMAP signifie
"Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne").
Au programme des
prises de vue : le travail des différents producteurs (maraichers,
éleveurs, arboriculteur, boulanger...), mais aussi la transformation et la
distribution des produits, la préparation des paniers, les visites
d'exploitations, les animations, ainsi que diverses réunions nécessaires à la
bonne vie de l'AMAP.
A travers cette série photographique je cherche à montrer et faire partager la réalité du travail de producteurs engagés dans des démarches modernes, respectueuses de l'environnement et des consommateurs.
C'est l'histoire de la rencontre entre des "producteurs" et des "mangeurs"
engagés ensemble, très concrètement et dans la durée, afin de produire et
consommer autrement.
Découvrez dans cette seconde galerie la suite de mes photos. D'autres
seront publiées prochainement. Et vous pourrez aussi découvrir ces photos "en
vrai" dans plusieurs expositions en cours de
programmation...
Stéphane Philippe, maraicher
Ancelle - 01/09/2011 - L1990449
La fabrication des fromages de chèvres par Pauline à "La Ferme des
Cabrioles"
Orcières - 14/09/11 - L1992102
L'abattage des poulets - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 16/09/2011 - L1992907
Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 19/08/2011 - L1987724
Elevage de brebis - Paul Flambard, éleveur
Col de Gleize - Gap - 29/11/2011 - L2006438
Les enfants des AMAPIENS font leur pain, chez Jacques Giraud Telme -
Boulanger Bénévent et Charbillac - 27/10/2011 -
L2000854
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994302
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 26/10/2011 - L1999844
Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 19/08/2011 - L1988003
Sylvie Saint Aubin, maraichère
Pelleautier - 24/08/2011 - L1988544
Distribution des paniers
Saint-Julien-en Champsaur - 24/08/11 -L1989012
Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 19/08/2011 - L1988135
La découpe des agneaux - Emeric Drouot, éleveur
La Bâtie Neuve - 25/11/2011 - L2004851
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 26/10/2011 - L1999561
Distribution des paniers
Buissard - 26/10/2011 - L2000497
Les enfants des AMAPIENS font leur pain, chez Jacques Giraud Telme -
Boulanger Bénévent et Charbillac - 27/10/2011 -
L2000575
Stéphane Saint Aubin, maraicher
Pelleautier - 24/08/2011 - L1988713
Elevage de brebis - Paul Flambard, éleveur
Col de Gleize - Gap - 29/11/2011 - L2005999
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994833
Stéphane Saint Aubin, maraicher
Pelleautier - 24/08/2011 - L1985646
L'abattage des poulets - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 16/09/2011 - L1992791
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994870
La découpe des agneaux - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 25/11/2011 - L2004572
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 26/10/2011 - L1999831
Distribution des fromages
Saint Julien en Champsaur - 28/09/2011 - L1995946
Elevage de brebis - Paul Flambard, éleveur
Col de Gleize - Gap - 29/11/2011 - L2006449
Elevage de chèvres à "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 30/04/11 - L1973288
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Publié le lundi 30 avril 2012 par LD604-GANDI
