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A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre fabrique et commercialise des fromages avec le lait de ses vaches et de ses chèvres.

Marie-Ange Quéméré nous ouvre les portes de son laboratoire à la découverte des différentes étapes de la réalisation de ses délicieux fromages...