vendredi 15 mai 2015

La traite des chèvres

Ferme de Coste Joffre - Traite des Chèvres - Champsaur carres-fleche-marron A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre produit de succulents fromages aux laits de vache et de chèvre.

Pour Marie-Ange Quéméré, chaque journée débute au petit matin par la traite des chèvres...



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La traite des vaches

Ferme de Coste Joffre - Traite des Vaches - Champsaur carres-fleche-marron A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre produit de succulents fromages aux laits de vache et de chèvre.

Pour Axel Quéméré, chaque journée débute au petit matin par les soins aux vaches et par la traite...



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mercredi 23 avril 2014

La traite des vaches

Michel Borel - Vaches laitières - Traite - Forest Saint Julien carres-fleche-marron Michel et Anne-Claude Borel sont éleveurs de vaches laitières à Forest-Saint-Julien dans les Hautes-Alpes. Ils approvisionnent notamment l'AMAP du Champsaur en lait frais.

Promenade photographique dans leur exploitation, la ferme "Les Counières", au moment de la traite...


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