Denis Lebioda | Auteur Photographe

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vendredi 3 juillet 2015

L'extraction du miel

Miel - Extraction - Challet - Chabottes carres-fleche-marron La miellerie Challet est une exploitation apicole familiale implantée en pleine campagne, dans les Hautes-Alpes, au coeur du Champsaur. L'extraction des différents miels s'effectue au siège de l'exploitation dans un bâtiment bioclimatique moderne.

Découverte des différentes étapes du travail d'extraction à travers un reportage réalisé le 10 juin 2015 avec Geoffrey Challet...


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Exposition "Je suis Charlie"

je suis Charlie - Photographies Denis Lebioda carres-fleche-marron Mon exposition photographique "Je suis Charlie" est à découvrir du 03 juin au 30 août 2015 à la librairie "Au Coin des Mots Passants" à Gap.

Un témoignage et un hommage photographique, à partir de prises de vues réalisées lors de la manifestation citoyenne du 10 janvier 2015 à Gap, suite aux attentats terroristes de Paris, à Charlie Hebdo et à l'Hyper Casher...


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mercredi 24 juin 2015

Fête du Miel à Champoléon

Fête du miel - Champoléon - Photographies Denis Lebioda carres-fleche-marron Dimanche 21 juin a eu lieu l'édition 2015 de la Fête du Miel à Champoléon. Une sympathique manifestation organisée par le syndicat des apiculteurs des Hautes-Alpes.

J'ai eu le plaisir d'y présenter deux séries : "La ruche aux trésors", extraits d'un travail en cours en noir et blanc, et "La fête du miel 2014", photographies en couleur et en collaboration avec Brigitte Lebioda...


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mercredi 17 juin 2015

Salon du livre à Manse

Salon du livre en Champsaur - Photo Denis Lebioda carres-fleche-marron Les 13 et 14 juin 2015 avait lieu un salon du livre proposé par l'association "L'Hymne des Poètes" à Forest Saint Julien (Hautes-Alpes).

Quelques photos souvenirs de ces belles journées riches d'échanges et de rencontres entre amoureux du livre et de la lecture...


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mardi 9 juin 2015

Mise en bouteille de la bière

Bières du Crépuscule - Saint Julien en Champsaur - Photo Denis Lebioda carres-fleche-marron Suite du reportage à la micro-brasserie "Les Bières du Crépuscule" à Saint-Julien en Champsaur, dans les Hautes-Alpes.

Anne et Vincent Guyot, tous deux passionnés de bières originales, nous dévoilent tout le travail de mise en bouteilles de leurs délicieuses boissons...


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samedi 23 mai 2015

Le brassage de la bière

Bières du Crépuscule - Saint Julien en Champsaur - Photo Denis Lebiodacarres-fleche-marron Installée à Saint-Julien en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la brasserie « Les Bières du Crépuscule » propose des bières créatives, éclectiques et de caractère.

Ces bières sont élaborées par Anne et Vincent Guyot, deux passionnés de bières originales, qui m'ont ouvert les portes de leur microbrasserie...


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vendredi 15 mai 2015

Les fromages de Coste Joffre

Ferme de Coste Joffre - Fabrication des fromages - Champsaur carres-fleche-marron A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre fabrique et commercialise des fromages avec le lait de ses vaches et de ses chèvres.

Marie-Ange Quéméré nous ouvre les portes de son laboratoire à la découverte des différentes étapes de la réalisation de ses délicieux fromages...

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La traite des chèvres

Ferme de Coste Joffre - Traite des Chèvres - Champsaur carres-fleche-marron A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre produit de succulents fromages aux laits de vache et de chèvre.

Pour Marie-Ange Quéméré, chaque journée débute au petit matin par la traite des chèvres...



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La traite des vaches

Ferme de Coste Joffre - Traite des Vaches - Champsaur carres-fleche-marron A Saint-Bonnet en Champsaur, dans les Hautes-Alpes, la ferme de Coste Joffre produit de succulents fromages aux laits de vache et de chèvre.

Pour Axel Quéméré, chaque journée débute au petit matin par les soins aux vaches et par la traite...



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mercredi 13 mai 2015

La fabrication des sucettes

Confiserie Alpine - Christophe Zana - Sucettes carres-fleche-marron Dans le Champsaur, à Pont-du-Fossé, la Confiserie Alpine propose bonbons et sucettes au sucre cuits à l'ancienne, confitures, berlingots et pâtes de fruits.

Christophe Zana m'a ouvert les portes de son laboratoire, et nous vous dévoilons tous les secrets (ou presque !) de la fabrication des sucettes au miel...


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vendredi 17 avril 2015

Thierry SIAT, Compagnon Chocolatier

Thierry Siat - Compagnon Chocolatier Patissier - Hautes-Alpes carres-fleche-marron Thierry SIAT est Compagnon Pâtissier, Chocolatier, Confiseur, Glacier. Il est installé avec son épouse à La Broue, sur la commune de Saint Firmin en Valgaudemar, dans les Hautes-Alpes.

Rencontre avec un couple de passionnés, créateurs d'exceptionnelles gourmandises...


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mercredi 15 avril 2015

La Ferme des Counières

Vaches laitières - Hautes-Alpes - Champsaur - Anne Claude Borel carres-fleche-marron Michel et Anne-Claude Borel sont éleveurs de vaches laitières à Forest-Saint-Julien dans les Hautes-Alpes.

Petits souvenirs d'une belle journée dans le Champsaur à la rencontre de vaches heureuses et dorlotées, du champ à l'étable, de l'étable à la traite...


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mercredi 1 avril 2015

Les instants nature

Les instants nature - Denis Lebioda carres-fleche-marron Une petite promenade photographique dans la nature à la découverte du monde animal et végétal, ça vous dirait ?

Où l'on rencontre des feuilles, des brindilles, des épines, des fleurettes, des papillons, des escargots... et même une mante religieuse !


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vendredi 27 mars 2015

La tonte des moutons

Tonte des moutons - Michele Soubeyrand carres-fleche-marron Michèle Soubeyrand élève des moutons dans le Champsaur (Hautes-Alpes).


Au moins de décembre, dans sa bergerie, est venu le temps de la tonte...



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dimanche 15 mars 2015

Bêtes à laine, bêtes à lait

Maison du berger - Champoléon - Exposition Denis Lebioda carres-fleche-marron La Maison du Berger à Champoléon (Hautes-Alpes) accueille ma nouvelle exposition "Bêtes à laine, bêtes à lait".

Une exposition - panorama sur le monde du "pastoralisme" en plusieurs séquences : transhumance, tonte, filature, fromages, viande à découvrir jusqu'au 15 mai 2015...


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