Mise en bouteille de la bière

Bières du Crépuscule - Saint Julien en Champsaur - Photo Denis Lebioda carres-fleche-marron Suite du reportage à la micro-brasserie "Les Bières du Crépuscule" à Saint-Julien en Champsaur, dans les Hautes-Alpes.

Anne et Vincent Guyot, tous deux passionnés de bières originales, nous dévoilent tout le travail de mise en bouteilles de leurs délicieuses boissons...





Bières du Crépuscule - Saint Julien en Champsaur - Photo Denis Lebioda
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« Les Bières du Crépuscule »


Le travail d'Anne et Vincent Guyot s'inspire du mouvement des microbrasseriues, né dans les années 1970 au Royaume Uni. C'est une nouvelle attitude et une nouvelle approche du brassage, plus expérimentale et plus proche du consommateur.

Parmi les bières proposées : Blanche - Blonde d'Abbaye - Indi Pale Ale - Barley Wine - English Porter - Milk a Stout...

« Les Bières du Crépuscule »




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