Denis Lebioda | Auteur Photographe

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Tag - Brebis

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vendredi 27 mars 2015

La tonte des moutons

Tonte des moutons - Michele Soubeyrand carres-fleche-marron Michèle Soubeyrand élève des moutons dans le Champsaur (Hautes-Alpes).


Au moins de décembre, dans sa bergerie, est venu le temps de la tonte...



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dimanche 15 mars 2015

Bêtes à laine, bêtes à lait

Maison du berger - Champoléon - Exposition Denis Lebioda carres-fleche-marron La Maison du Berger à Champoléon (Hautes-Alpes) accueille ma nouvelle exposition "Bêtes à laine, bêtes à lait".

Une exposition - panorama sur le monde du "pastoralisme" en plusieurs séquences : transhumance, tonte, filature, fromages, viande à découvrir jusqu'au 15 mai 2015...


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samedi 15 novembre 2014

Michèle Soubeyrand, bergère

Moutons - Michele Soubeyrand - Bergère - Les Infournas carres-fleche-marronMichèle Soubeyrand est bergère dans les Hautes-Alpes. C'est le 15 juin 2014 que, sous sa conduite, ses superbes brebis Thônes et Marthod ont quitté leur alpage d'hiver des Infournas pour rejoindre leur territoire d'estive au dessus des Fermonts, dans la vallée de Champoléon.

Découvrez cette transhumance en photos...


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samedi 22 mars 2014

La tonte des brebis

La tonte des brebis - Paul Flambard - Gleize - Hautes-Alpes carres-fleche-marron Paul Flambard est éleveur de brebis laitières à Gleize (Gap - Hautes-Alpes).

Lundi 10 mars 2014 avait lieu la tonte annuelle.

Reportage...


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vendredi 19 juillet 2013

L'affinage des fromages #1

Fromage de brebis - Affinage - Cave - Paul Flambard - Gleize carres-fleche-marron Paul Flambard est éleveur de brebis au col de Gleize, à Gap (Hautes-Alpes). Il transforme lui-même le lait de ses brebis en délicieux fromages commercialisés localement, à la ferme, sur les marchés et auprès de l'AMAP du Champsaur.

Les fromages sont affinés dans une cave dont Paul Flambard m'a ouvert les portes. Découverte d'une autre facette essentielle de son travail de fromager...

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lundi 15 juillet 2013

Le fromage de brebis

Fromage de brebis - Paul Flambard - Gleize carres-fleche-marron Paul Flambard est éleveur de brebis au col de Gleize, à Gap (Hautes-Alpes). Il transforme lui-même le lait de ses brebis en délicieux fromages commercialisés localement, à la ferme, sur les marchés et auprès de l'AMAP du Champsaur.

Il m'a accueilli dans son laboratoire où j'ai pu suivre et photographier la fabrication de ses fromages...


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vendredi 11 janvier 2013

Moutons et chèvres partent en transhumance

Moutons et chèvres - Transhumance carres-fleche-marron En 2013, je poursuis mon exploration photographique du travail des agriculteurs qui fournissent l'AMAP du Champsaur.

Première séance de prise de vues de l'année avec le départ en transhumance des moutons et chèvres de l'exploitation de Nathalie et Emeric Drouot, éleveurs à La Bâtie-Neuve (Hautes-Alpes). En camion, s'il vous plaît !

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lundi 7 mai 2012

Elevage de brebis à Gleize # 1

Elevage - Brebis - Paul Flambard - Gleize - Gapcarres-fleche-marron A Gleize (Gap / Hautes-Alpes) Paul Flambard élève des brebis dont le lait est transformé par ses soins en fromages.

Pénétrons avec lui dans sa bergerie pour la traite et les soins aux brebis et aux agneaux...


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