Depuis le mois d'avril 2011, je photographie les activités de l'AMAP du Champsaur, dans les Hautes-Alpes, dont je suis adhérent (AMAP signifie "Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne").

AMAP du Champsaur - MaraichageAu programme des prises de vue : le travail des différents producteurs (maraichers, éleveurs, arboriculteur, boulanger...), mais aussi la transformation et la distribution des produits, la préparation des paniers, les visites d'exploitations, les animations, ainsi que diverses réunions nécessaires à la bonne vie de l'AMAP.

A travers cette série photographique je cherche à montrer et faire partager la réalité du travail de producteurs engagés dans des démarches modernes, respectueuses de l'environnement et des consommateurs.

C'est l'histoire de la rencontre entre des "producteurs" et des "mangeurs" engagés ensemble, très concrètement et dans la durée, afin de produire et consommer autrement.

Découvrez dans cette galerie une première sélection de mes photos. D'autres seront publiées prochainement. Et vous pourrez aussi découvrir ces photos "en vrai" dans plusieurs expositions en cours de programmation...


AMAP du Champsaur - Récolte des pommes
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994426

AMAP du Champsaur - Boulanger
Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 19/08/2011 - L1987776

AMAP du Champsaur - Traite des chèvres
La traite des chèvres - Julien Kaquet, éleveur - "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 14/09/11 - L1991775

AMAP du Champsaur - Maraichage
Sylvie et Stéphane Saint Aubin - Maraichers
24/08/2011 - Pelleautier - L1988895

AMAP du Champsaur - Abattage des poulets
L'abattage des poulets - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 16/09/2011 - L1993108

AMAP du Champsaur - Maraichage
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 01/09/2011 - L1990566

AMAP du Champsaur - Fabrication des fromages de chèvres
Fabrication des fromages de chèvres par Pauline à "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 14/09/2011 - L1992214

AMAP du Champsaur - Traite des brebis
La traite des brebis - Paul Flambard, éleveur
Col de Gleize - Gap - 29/11/2011 - L2006083

AMAP du Champsaur - Découpe des agneaux
La découpe des agneaux - Emeric Drouot, éleveur
La Bâtie Neuve - 25/11/2011 - L2004656

AMAP du Champsaur - Maraichage
Stéphane Saint Aubin, maraicher
Pelleautier - 24/08/2011 - L1988781

AMAP du Champsaur - Elevage de brebis
Elevage de brebis - Paul Flambard, éleveur
Col de Gleize - Gap - 29/11/2011 - L2006340

AMAP du Champsaur - Abattage des poulets
L'abattage des poulets - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 16/09/2011 - L1993288

AMAP du Champsaur - Fabrication des fromages de chèvres
La fabrication des fromages de chèvres par Pauline à "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 14/09/2011 - L1991982

AMAP du Champsaur - Maraichage
Stéphane Philippe, maraicher
Ancelle - 24/08/2011 - L1990242

AMAP du Champsaur - Traite des chèvres
La traite des chèvres - Noémie Kreiss, éleveuse - "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 30/04/2011 - L1973385

AMAP du Champsaur - Boulanger
Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 19/08/2011 - L1988205

AMAP du Champsaur - Découpe des agneaux
La découpe des agneaux - Emeric Drouot, éleveur
La Bâtie Neuve - 25/11/2011 - L2004424

AMAP du Champsaur - Abattage des poulets
L'abattage des poulets - Nathalie Drouot, éleveuse
La Bâtie Neuve - 16/09/2011 - L1992599

AMAP du Champsaur - Récolte des pommes
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994315

AMAP du Champsaur - Fabrication des fromages de chèvres
La fabrication des fromages de chèvres par Pauline à "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 14/09/2011 - L1992305

AMAP du Champsaur - Maraichage
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 01/09/2011 - L1990506

AMAP du Champsaur - Elevage de Chèvres
La traite des chèvres - Julien Kaquet, éleveur - "La Ferme des Cabrioles"
Orcières - 14/09/11 - L1991762

AMAP du Champsaur - Récolte des pommes
La récolte des pommes chez Marc et Annie Bertrand Rosset
Châteauroux-les-Alpes - 22/09/2011 - L1994400

AMAP du Champsaur - Maraichage
Sophie Jaussaud - Maraichère
Ancelle - 26/10/2011 - L1999539

AMAP du Champsaur - Les enfants font leur pain
Les enfants de l'AMAP font leur pain
Chez Jacques Giraud Telme - Boulanger - "Le Pain du Lougon"
Bénévent et Charbillac - 27/10/2011 - L2000634

AMAP du Champsaur - Maraichage - Récolte des pommes de terre
La récolte des pommes de terre - Stéphane Saint Aubin, maraicher
Pelleautier - 28/09/2011 - L1995780

AMAP du Champsaur - Distribution du fromage
La distribution des fromages
Saint Julien en Champsaur - 31/08/2011 - L1990163


fleche-marronD'autres photos de la série




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